후다닥 아침 레시피

오노 마사토
136p
Where to buy
content
Rating Graph
Avg 3.2(12)
0.5
2
5
Rate
3.2
Average Rating
(12)
Comment
More

만드는 데 오래 걸리지 않고, 흔한 식재료를 색다르게 활용해볼 수 있는 아이디어가 담긴 아침밥 레시피 북이다. 평일 아침을 위한 쉽고 간단한 '5분 레시피'들이 가득하다. 휴일이나 전날 밤에 미리 준비해두면 아침에 금방 먹을 수 있는 레시피도 보탰다. 특별한 식재료 대신 우리가 가장 흔히 먹고 접하는 재료들을 달걀, 빵과 밥, 디저트, 과일과 채소, 국물이 있는 끼니로 나누어 정리했다. 해 먹는 것보다 더 귀찮은 게 바로 뒷정리인만큼, 칼이나 도마 없이 손으로 다듬을 수 있는 재료를 사용하는 등 조리 도구를 최소화하는 데에도 신경썼다. 설거짓거리가 확 줄어들어 한결 간편하다. 영양 균형을 완벽하게 맞춰야 한다거나 칼로리를 줄여야 한다는 강박에서 벗어나 일단 자신이 먹고 싶은 음식, 좋아하는 음식을 천천히 만들어보자.

첩보극의 틀을 깨는 앤더슨다운 상상력!

완벽한 프레이밍 속, 아무도 믿을 수 없는 세계로

왓챠 개별 구매

Rating Graph
Avg 3.2(12)
0.5
2
5

첩보극의 틀을 깨는 앤더슨다운 상상력!

완벽한 프레이밍 속, 아무도 믿을 수 없는 세계로

왓챠 개별 구매

Author/Translator

Table of Contents

? 지금까지 당신이 알고 있던 아침밥은 전부 잊어주세요 ? 내일 아침이 기다려지는 아침밥을 먹자 ? 아침밥, 가장 자유로운 한 끼 ? 아침밥 최강의 적, 귀차니즘! ? 이 책의 사용법 ◎ 생명력 가득한 완전식품, 달걀로 만든 아침밥 ? 흐린 날도 맑아지는 태양의 계란 프라이 ? 호텔 조식 안 부러운 스크램블 에그 ? 골라 먹는 재미가 있는 삶은 계란 모음 ? 스푼이 ‘팅’ 하고 튕길 것 같은 탱글탱글 오믈렛 ? 매일매일 만들고 싶어지는 말지 않는 계란말이 ? 그 자체로 충분히 맛있지만 더 맛있게! 계란밥 + 1 ? 영양계의 미녀! 갸름이 인터뷰 ? 사진으로 남기고 싶은 테이블 세팅 아이디어 ◎ 냄새와 식감으로 오감을 자극하는 아침의 빵 ? 내일 아침에는 무슨 빵을 먹을까? 빵 단면 도감 ? 프라이팬으로 만드는 카페의 맛, 리치 버터 토스트 ? 창의적 연구! 토스트 39 ? 내일의 나에게 보내는 선물, 수제 잼 & 버터 ? 모든 재료가 조화롭게 어우러지는 숙성 샌드위치 ? 일품요리로 변신, 마지막 한 장의 부활 ? 딱딱한 빵 귀퉁이까지 말랑말랑, 숙성 프렌치토스트 ? 맛있는 거 × 맛있는 거 = 엄청 맛있는 거! 구운 베이글과 아이스크림 ? 신메뉴 탄생, 춘권피 랩 ? 내 맘대로 프라이팬 브레드 ? 어제와 다른 풍경 속으로, 지금 바로 피크닉 ? 레시피 응용편 ① 파리 호텔 스타일 ? 레시피 응용편 ② 뉴욕 카페 스타일 ? 영양계의 대부! 빵 선생 인터뷰 ◎ 점심까지 포만감이 지속되는 쌀로 만든 아침밥 ? 후루룩 마시는 즐거움 오차즈케 ? 새롭고 맛있고 먹기에도 편한 꼬마 김밥 ? 낫토엔 무조건 간장과 겨자? 오늘의 낫토 ? 따뜻한 차와 함께 몸과 마음을 채우는 불 없이 만드는 3분 덮밥 ? 생쌀로 제대로 끓인 것 같은 따뜻한 위로의 죽 ? 초심자를 위한 현미밥 짓기 강좌 ? 레시피 응용편 ③ 가장 일본적인 아침밥 ? 영양계의 대통령! 쌀님 인터뷰 ? 간소해도 든든한 국수가 최고! ◎ 맛있게 먹으면 0칼로리, 아침에 디저트 ? 이 시대에 태어나길 잘했어, 특별한 팬케이크 ? 유리컵을 채우기만 하면 완성, 초간단 파르페 ? 입에 착 감기는 바나나 캐러멜라이즈 ? 달걀과 우유의 풍미가 한가득, 머그잔 푸딩 ? 매일매일 내 맘대로 토핑, 질리지 않는 요거트 ? 우유가 전부가 아니랍니다, 시리얼의 잠재력 ? 건강한 하루를 위한 준비, 수제 에너지 바 ◎ 가벼운 하루의 시작, 과일·채소로 만든 아침밥 ? 씻어서 담기만 하면 끝, 자를 필요 없는 과일 ? 바쁜 아침에도 간편하게 먹을 수 있는 스마일 커팅 과일 ? 주스처럼 꿀꺽꿀꺽 마시는 간단 아사이 볼 ? 채소의 선물, 몸으로 느끼는 건강한 에너지, 샐러드 행진곡 ? 하루에 필요한 영양의 반을 아침에, 오일 채소 찜 ◎ 몸속 가득 퍼지는 온기, 따끈따끈 국물이 있는 아침밥 ? 동네방네 자랑하고 싶은 우리 집 미소 된장국 ? 미소 된장국 재료 달력 ? 냄비가 필요 없는 뜨겁게도 차갑게도 수프 ? 뜨거운 물을 붓기만 하면 끝! 즉석 수프 ? 전자레인지로 뚝딱, 아침의 카페 ? 레시피 활용 아이디어 노트

Description

다들 아침은 먹고 다니시는지