Chapter 1. Change Housework Style 3가지 요소를 2배씩 끌어올리면 살림 속도가 3배 빨라집니다 01 주부 100명의 살림 고민, 이렇습니다! 02 라이프스타일에 따라 살림법도 달라진다 03 3배속 살림법이란? 04 3배속 살림법의 기본스텝을 익혀보자 ⓐ 15분 가사 ⓑ 도미노 가사 ⓒ 수납력 키우기 05 살림이 괴로운 사람의 패턴 살피기 06 시간도 돈도 공간도 이만큼 플러스된다! Chapter 2. Cooking 알뜰 식재료 구입부터 30분 상차림까지, ‘3배속 요리’의 달인이 되어보자 precheck! 털팽이는 어떻게 살림할까? _ 털팽이의 3배속 주방 도구 01 장보기 _ 장바구니는 상온행, 냉장고행으로 나눈다 02 냉장실 정리 _ 장바구니 절약하는 냉장 보관법 03 냉동실 정리 _ 요리가 빨라지는 냉동 보관법 04 식단 짜기 ① _ 일주일분을 한 번에 준비하는 ‘3·3·3’ 식단 05 식단 짜기 ② _ 같은 재료를 이용한 3단계 변신 요리 06 싱글을 위한 간단 요리 _ 혼자 즐기는 15분 스피드 만찬 07 식재료 썰기 _ 도구를 잘 선택하면 써는 시간이 3배 빨라진다 08 조리 준비 _ 초특가로 구입한 재료를 맛있게 요리하는 법 09 아이디어 주방 도구 _ 이색 도구들로 조리 시간 줄이는 법 10 조리법 ① _ 한 번 끓인 물을 최대한 이용! 3배속 동시 조리 테크닉 11 조리법 ② _ 설거지감 제로, 환경호르몬 제로! 에코 비닐 조리법 12 설거지 _ 재빨리, 깨끗하게 설거지하는 법 13 음식물 쓰레기 _ 냄새나지 않게 처리하는 법 ★column 1. the Secret of Smart Shopping 털팽이가 추천하는 청소 세제 Best 10 : 수많은 종류의 청소용 세제, 어떻게 골라야 현명할까? Chapter 3. Storage Plan 공간을 넓게, 기능적으로 활용하는 ‘3배속 수납’ 생활 precheck! 털팽이는 어떻게 살림할까? _ 털팽이의 3배속 수납 도구 01 수납의 기본 3스텝 _ 정리 시작하기 전에 필독해둬야 할 기본 룰 1 02 수납의 손기술 _ 보기 좋고 찾기 쉬운 수납 노하우 익히기 03 리사이클링 수납 아이디어 _ 재료비 0원! 재활용품 이용한 수납 기술 04 주방 수납 _ 조리 순서에 따른 정리가 기본 05 옷장 수납 _ 계절마다 매번 정리할 필요 없는 패키지 옷 수납법 06 아이 방 _ 스스로 정리하게 만드는 아이 방 수납법 07 서재 _ 30초 안에 물건 찾기 해결하는 책상 정리법 08 욕실 _ 청소가 3배 간편해지는 정리 노하우 09 현관 _ 바로 실천한다! 신발 수납량 2배 늘이는 정리법 10 화장대 정리 _ 한눈에 보이고 단번에 잡히는 화장품 수납법 11 지갑 정리 _ 두껍고 무거운 지갑을 위한 다이어트 수납법 12 가방 정리 _ 일주일에 한 번, 15분 가방 정리술 ★column 2. the Secret of Home Interior °털팽이의 홈 레노베이션 엿보기 : 수납 아이디어 가득한 공간 꾸밈 아이디어 Chapter 4. Cleaning 365일 깨끗한 공간을 유지하는 ‘3배속 청소’ 노하우를 익혀보자 precheck! 털팽이는 어떻게 살림할까? _ 털팽이의 3배속 청소 도구 01 도미노 청소 _ 정리가 귀찮은 사람을 위한 초간편 해결법 02 15분 청소 _ 청소할 여유가 부족한 사람을 위한 완벽 해결법 03 먼지 집중공략 청소법 _ 먼지 발생의 근본 원인을 알면 청소도 쉬워진다! 04 청소기 돌리기 _ 보다 빠르게, 보다 확실하게 집 안 먼지를 제거하는 법 05 에코 청소 ① _ 간편한 청소를 위한 산 & 알칼리 성분 익히기 06 에코 청소 ② _ 천연 세제 사용설명서 07 에코 청소 ③ _ 청결하고 건강한 에코 라이프 즐기기 08 냄새 제거 _ 집 안 구석구석 불쾌한 냄새 100% 없애는 법 09 청소 도구 활용법 _ 코너마다 아이디어 각양각색! 일상 물건을 이용한 청소 테크닉 10 거실 3배속 청소법 _ 먼지와 머리카락을 번개처럼 없애보자! 11 창문 청소법 _ 유리창에서 방충망까지 15분 만에 묵은 때 제거하는 법 12 건실 욕실 청소법 _ 청소를 반으로 줄여주는 보송보송 욕실 만들기 13 주방 3배속 청소법 _ 들러붙은 기름때를 말끔히 없애주는 초간편 아이디어 14 10분 만에 집 치우기 _ 갑작스러운 손님 방문에 효과적인 급속 청소 노하우 ★column 3. the Secret of Maintenancce 365일 깔끔하게 사용하는 아이템별 유지보수 노하우

3시간 걸릴 집안일이 1시간이면 뚝딱~ 살림이 3배 빠르고 쉬워지는 마법 같은 살림 교본 ★ +1배속, 수납 공간별 수납을 잘하면 불필요한 움직임이 줄어들어 살림 속도가 월등히 빨라집니다. ★ +1배속, 도미노 가사 습관적인 일상 행동에 소소한 가사를 하나씩 묶으면 귀찮기만 하던 집안일이 착착~ 돌아갑니다. ★ +1배속, 15분 가사 모든 가사를 15분 단위로 나눠서 하면 부담 느낄 필요 없이, 집안일을 즐기면서 재미있게 습관화할 수 있습니다. = 3배속 살림! 수납 +도미노 가사 +15분 가사 아이디어를 활용하면 살림 속도가 3배 빨라집니다. --- 네이버 파워 블로그 <털팽이의 정리비법>을 운영하는 국내 최초이자 최고의 수납 달인 블로거 털팽이가 <깐깐한 수납>, <똑똑한 수납>에 이어 새롭게 선보이는, 놀랄 만큼 쉽고 빠른 신개념 살림 바이블. 이번 <3배속 살림법>이 기존 살림 책들과 확연히 구분되는 점은 저자의 ‘3대 살림 원칙’을 따라가면서 번거로움 없이 쉽게, 체계적으로 집안일을 습관화할 수 있다는 것이다. 우선 모든 가사는 수납력이 기본. 수납 여왕답게 집 안 곳곳을 정리 정돈하면서 불필요한 움직임을 줄이게 해주며, 여기에 털팽이식 ‘도미노 가사(=한 가지 일을 처리할 때 관련된 다른 일을 자연스럽게 잇는다)’, ‘15분 가사(=모든 집안일은 부담을 느끼지 않도록 15분 단위로 나눠 간편하게 마무리한다)’라는 2가지 코드를 연결해 매일 살림을 '3배속'으로 끌어올리는 노하우를 알려준다. 하루 세 끼 만들고 먹고 치우는 반복적인 요리 과정을 간편하고 비용 절약하면서 맛있게, 금세 쌓이는 먼지의 종류와 특성에 따라 근본 원인을 재빨리 해결해서, 여기에 얼룩과 주름을 큰 수고 없이 그때그때 깔끔히 없애는 세탁법까지. 3배속 기본 원리를 가볍게 이해하면서 요리, 수납, 청소, 세탁, 유지 보수 하나하나를 익힐 수 있도록 본인 경험을 바탕으로 한 설명을 곁들이며 공개하는 아이디어가 무궁무진하다. 주부는 물론 싱글까지, 365일 집안 살림을 해 내야 하는 사람이라면 꼭 한 권 소장하고 펼쳐보아야 할 합리적인 바이블임에 주목해보자. ‘3배속 살림법’, 이런 분들에게 권합니다. □ 집안일보다 TV가, TV보다 낮잠이 더 좋은 주부 □ 살림이 일보다 더 하기 싫은 워킹맘 & 싱글족 □ ‘시간이 부족해!’ 여러 가지 이유로 살림할 시간이 없는 주부 □귀찮은 집안일이 산더미처럼 쌓여 있는 주부 □ 하지만 살림을 놓고 싶지 않은 사람들! 대충한 것 같지 않으면서 빠르고 편한 3배속 살림법 주부가 가사에 들이는 시간은 하루 평균 5~6시간. 그런데 아무리 해도 끝나지 않는 것이 집안일입니다. 치우고 뒤돌아서면 다시 엉망이고 공들여 저녁 차려먹고 나면 쉴 틈도 없이 다시 설거지를 해야 하는, 그야말로 ‘가사노동’에 가까운 일상이 현실입니다. 그래서 매일 반복되는 집안일을 한시라도 빨리 끝내고 싶은 것이 주부들의 간절한 마음일 텝니다. 2시간 걸려 차리는 저녁식사를 30분 만에 차릴 수 있을까요? 물론 가능합니다. 매일 무감각하게 반복되는 식사 준비에서 동선과 주방환경을 ‘수납력’으로 개선하고, 반복되는 조리과정을 줄이면서 여기에 반짝이는 아이디어까지 덧붙인다면 조리 시간을 1/3로 단축할 수 있습니다. 저 또한 일을 하면서 살림에 지장을 주고 싶지는 않은 점이 큰 고민이었습니다. ‘대충한 것 같지 않으면서도 빠르고 수월하게 처리할 수는 없을까?’라는 생각에 ‘시간단축’에 초점을 맞추면서 다양한 시도를 해보았습니다. 그랬더니 역시 결과는 기대 이상! 가사 속도는 3배로 빨라지고 불필요한 시간과 쓸데없는 지출 또한 1/3로 줄일 수 있었습니다. 그래서 그동안 수납력을 바탕으로 해 차근차근 쌓아온 털팽이식 시간단축 가사, ‘3배속 살림법’을 여러분들께도 알려드리고자 이번 책 작업을 거치게 되었습니다. 이렇게 시작해보세요 1. 자신을 되돌아보세요. 우선 책의 첫 부분을 읽으면서 살림 하는 게 귀찮고 복잡한 나만의 이유를 찾아보세요. 자신의 가사습관 가운데 바꾸고 싶은 부분을 구체적으로 생각해보면 무엇부터 시작해야 할지 계획이 섭니다. 2. 쉬운 것부터 실천해보세요. 이 책은 살림을 신속하고 간편하게 하는 방법을 알려주지만 그렇다고 살림을 대신 해주지는 않습니다. ‘나도 따라할 수 있겠는데~?’라고 생각 드는 일들은 오늘부터 바로 실천에 옮겨보세요. 3. 3개월간 반복해 습관을 만드세요. 같은 일을 3개월간 반복하면 습관이 됩니다. 귀찮게 느껴지던 집안일도 습관이 되면 쉬운 일, 당연한 일이 됩니다. 가사에서 진정 해방되는 근본적인 방법은 ‘하기 싫은’ 집안일을 ‘즐겁게’ 하는 것입니다. 4. 남은 시간은 자신을 위해 사용하세요. 작은 변화가 쌓여 새로운 나를 만드는 법. 집안일 하는 15분을 알차게 쓰는 사람은 하루를 훨씬 알차게 보낼 수 있고, 그런 시간이 모여 원하던 라이프스타일을 누릴 수 있게 됩니다.

3배속 살림법

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