prologue 집밥 기본기 다지기 1탄 백종원이 추천하는 집밥 메뉴 52 1장_ 식사메뉴 밥·죽 김치볶음밥 제육덮밥 김밥 비빔밥 떡국 삼계탕 궁중떡볶이 타락죽 전복죽 호박죽 2장_ 국물 메뉴 국·찌개 소고기뭇국 북엇국 미역국 소고기미역국 갈비탕 멸치된장찌개 소고기된장찌개 순두부찌개 돼지고기김치찌개 참치김치찌개 육개장 3장_ 일품 메뉴 초대요리·술안주 불고기 소꼬리찜 탕평채 잡채 낙지볶음 도토리묵무침 두부김치 감자샐러드 해물파전 김치전 야채전 달걀찜 4장_ 반찬 메뉴 오징어볶음 달걀말이 채소마요네즈샐러드 시금치무침 콩나물무침 매운콩나물무침 고사리볶음 무생채 오이무침 오이초무침 무말랭이무침 어묵볶음 어묵감자볶음 잔멸치볶음 멸치고추장볶음 마른새우볶음 달걀장조림 감자조림 깍두기 2탄 백종원이 추천하는 집밥 메뉴 54 1장_ 만능간장으로 만든 즉석반찬 만능간장 완전정복 가지볶음 애호박볶음 양배추볶음 숙주볶음 쑥갓볶음 중국식피망볶음 셀러리볶음 느타리버섯볶음 달래간장과 김구이 청포묵무침 두부조림 잡채 2장_ 만능간장으로 만든 저장반찬 마늘종볶음 멸치볶음 감자볶음 어묵감자볶음 고사리볶음 꽈리고추조림 감자조림 우엉조림 연근조림 무조림 일본식무조림 깻잎찜 3장_ 한국인이 사랑하는 매일집밥 김치전 돼지고기김치찌개 들기름달걀프라이 통조림생선구이 고등어감자조림 고등어김치찜 일본식꽁치조림 건새우볶음 압력밥솥콩나물밥 콩나물무침 얼큰콩나물찌개 콩나물볶음밥 콩나물불고기 오징어 요리의 기초 오징어숙회 오징어초무침 오징어볶음 중국식오징어꼬치 감자채볶음 4장_ 특별한 날 먹는 별미집밥 돼지고기구이 양파캐러멜카레 목살스테이크카레 잔치국수 비빔국수 열무물국수 만두전 경양식돈가스 크림수 마카로니샐러드 감자샐러드 돈가스샌드위치 3탄 백종원이 추천하는 집밥 메뉴 55 1장_ 만능된장으로 만든 밑반찬 만능된장 만들기 오이무침 달래무침 가지무침 미나리무침 된장달걀볶음 멸치강된장 2장_ 행복한 한 그릇, 일품요리 짜장면 짬뽕 중국식볶음밥 김치볶음밥 건새우볶음밥 소고기튀김덮밥 무밥 굴밥 해장김치죽 멸치칼국수 장칼국수 봉골레파스타 카수엘라 함박스테이크 크림소스미트볼 3장_ 따뜻한 사랑을 담은, 국물요리 소고기뭇국 콩나물해장국 냉이된장국 냉이된장라면 감자고추장찌개 묵은지찌개 잔치불고기 동태찌개 굴탕 냉굴탕 20분육개장 잡채유부전골 4장_ 집밥이 풍성해지는, 반찬과 간식 무나물 들기름묵은지볶음 데친순두부와 양념장 꽈리고추삼겹살볶음 닭볶음탕 찜닭 닭똥집볶음 돼지고기묵은지찜 갈비찜 골뱅이무침 가지튀김 두부튀김 동태튀김 감자전 감자수프 토마토살사샐러드 수제피클 즉석떡볶이 오믈렛 길거리토스트 롤토스트 어묵토스트 4탄 백종원이 추천하는 집밥 메뉴 56 1장_ 집밥 업그레이드해주는 만능맛간장 만능맛간장 만들기 김치짜글이 스피드장조림 간장콩불 콩나물찜 차돌박이국수 당면국수 김치피제비 냉라면 2장_ 식탁에 원기 돋우는 국 & 찌개 닭 삶기의 모든 것 닭백숙 닭곰탕 닭개장 시래깃국 무새우젓국 오이미역냉국 청국장찌개 돼지갈비고추장찌개 카레순두부찌개 얼큰버섯전골 중국식달걀탕 3장_ 입맛 책임지는 매일반찬 액젓소불고기 오삼불고기 바싹돼지불고기 닭날개조림 굴비조림 꽁치시래기조림 코다리조림 북어채볶음 콩나물전 시금치달걀볶음 소시지채소볶음 베이컨팽이버섯볶음 일본식감자조림 단호박조림 꽈리고추찜 명란달걀말이 알배추겉절이 파김치 고추장아찌무침 오이소박이 오이지무침 4장_ 실속 있는 일품요리 & 주말요리 오이소박이 냉국수 오이지비빔국수 카레볶음밥 김치리소토 밥솥취나물밥 밥솥가지밥과 양념장 어향가지 두부스크램블브런치 두부샌드위치 한입 시금치피자 모둠냉채 크림새우 어묵비빔라면 도라지튀김 들깨칼국수 고추닭볶음

'백종원이 추천하는 집밥 메뉴'시리즈 4권을 한 권으로! 4탄 완결 기념 1~4탄 합본 한정판 * 대한민국 No.1 베스트셀러 요리책, 믿고 보는 [백종원이 추천하는 집밥 메뉴] 시리즈 4권을 한 권으로! * 백종원의 모든 집밥 레시피를 단 한 권으로 소장하고 싶은 당신을 위해, 《백종원이 추천하는 집밥 메뉴 애장판》 전격 출간 * 1~4탄 백종원 집밥 레시피를 총망라한 합본 한정판 쉽고 간편한 백종원표 집밥 메뉴 217개를 이 한 권으로 모두 만나세요! 국민 요리책, ‘백종원이 추천하는 집밥 메뉴’ 시리즈 합본 한정판! 1~4탄 백종원의 집밥 레시피를 한 권에 총망라한 깜짝선물 같은 책 손쉽게 구할 수 있는 식재료와 만능양념 등 간편하고 유용한 레시피로 요리를 전혀 못하는 사람들도 집에서 밥을 만들어 먹을 수 있도록 용기를 준 ‘백종원이 추천하는 집밥 메뉴’ 시리즈가 4권의 요리책으로 완결되었다. 4권의 책 모두 ‘집밥 열풍’을 불러일으키며 독자들의 큰 사랑을 받은 만큼, 그 성원에 보답하고자 ‘애장판’이라는 이름으로 합본이 출간되었다. 《백종원이 추천하는 집밥 메뉴 애장판》은 ‘백종원이 추천하는 집밥 메뉴’ 4권을 한 권으로 모아 묶은 것이다. 밥, 국, 찌개, 반찬 등 일상적이면서 꼭 필요한 메뉴를 담은 1탄 《백종원이 추천하는 집밥 메뉴 52》, 만능간장으로 백종원표 만능시리즈의 시작을 알린 2탄 《백종원이 추천하는 집밥 메뉴 54》, 만능양념의 인기에 힘입어 만능된장, 만능오일, 만능고기소스 등의 만능시리즈 레시피를 다양하게 활용한 3탄 《백종원이 추천하는 집밥 메뉴 55》, 외식 부럽지 않은 다양한 메뉴와 함께 만능맛간장 활용 레시피를 담은 완결판 4탄 《백종원이 추천하는 집밥 메뉴 56》까지. 그간의 여정을 기록하는 의미를 담아, 총 217개의 백종원 집밥 레시피를 한데 합쳐 정리한 것이다. 그동안 4권의 책을 한 권으로 소장하고 싶다는 많은 독자들의 목소리가 있었던 만큼 이 책은 그야말로 깜짝선물 같은 특별함을 준다. “저만의 요리 노하우와 레시피가 모두 담긴 이 책 한 권이 여러분들의 식탁을 조금이나마 더 행복하게 해줄 수 있길” 바란다는 저자 백종원의 말처럼, 오늘도 나를 위해, 가족을 위해, 친구를 위해 요리할 당신에게 이 책이 요리의 즐거움을 알고, 맛을 즐기며 우리 모두가 행복해지는 데 작은 도움이 되기를 기대한다.

백종원이 추천하는 집밥 메뉴 애장판

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