Table of Contents

머리말 7 1부 세상의 끝 1 화학이 인류를 구원한다 17 2 초석, 흥미롭지만 위험한 29 3 구아노를 확보하라 43 4 사막의 거대한 개미집들 57 5 질산염 시대의 종말 75 2부 현자의 돌 6 공기의 연금술 91 7 모색 105 8 현자의 돌 119 9 운명적 만남 133 10 공기로 만든 빵 145 11 대결 161 12 폭탄과 비료 사이 173 3부 합성 13 작전명 ‘살균’ 191 14 협상 215 15 독가스와 노벨상 229 16 비극 239 17 합성 가솔린 251 18 도전 265 19 대공황 281 20 파멸 291 21 선택 309 22 하버와 보슈가 남긴 과학적 유산 329 에필로그 341 노트 345 참고문헌 359 찾아보기 375