1장 탄생일의 흑빵 … 07 2장 축하의 술, 시마코프카 … 33 3장 첫사랑의 꽃차 … 59 4장 영양 만점, 자작나무 주스 … 91 5장 도토리 커피를 마시며 … 121 6장 오이 피피 만드는 법 … 151 마지막 장 엄지장갑 … 185 일러스트 에세이 라트비아, 엄지장갑 기행 … 206