<한국인의 밥상>은 2011년 1월 6일 첫 방송을 시작해, 매주 한 편씩 한국인의 밥상을 소개해왔다. 아름다운 영상과 깊이 있는 취재를 통해 음식 원류의 맛을 이어가는 사람들과 긴 생명력의 이야기를 담은 한편의 '푸드멘터리'를 통해 우리 음식의 가치와 음식문화 속에 담긴 한민족의 지혜, 우수성을 재조명하고 있다.