그릇, 음식 그리고 술에 담긴 우리 문화

최준식
245p
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著者/訳者

目次

한국 문화 세계화의 고수를 찾아서 조태권 회장은 왜 전통문화 사업에 뛰어들게 되었을까? 도자기를 통해 전통문화의 세계화에 눈을 뜨다 '가온', 한국의 음식문화를 세계화하기 위한 첫걸음 새로운 술을 만들다 대화를 총정리하며 마치며

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