프롤로그 1단계 ACTION 마음의 준비하기 INFORMATION ESSAY 건강에 대한 염려 영양소, 정말 충분히 얻을 수 있을까? 건강을 위협하는 진짜 요인 기대하지 않았던 결과 2단계 ACTION 내 주변 비건 정보 모으기 INFORMATION ESSAY 비건 지향, 어떻게 시작할까 정보 수집 편견과 고정관념 주의 사항: 비건 아님 3단계 ACTION 비건으로 밥 먹기 INFORMATION ESSAY 한층 더 다채로운 식생활 빼고 바꾸고 장보기와 귤팁 즐거운 비건 생활 4단계 ACTION 비건의 눈으로 세상 관찰하기 INFORMATION ESSAY 육식주의 알아채기 육식주의 문화와 전통 육식의 숨겨진 비용 왜 이제야 알았을까 5단계 ACTION 동물이용, 동물실험 제품과 동물성 재료 소비 피하기 INFORMATION ESSAY 불필요한 동물 이용을 그만둘 때 동물애호가 무엇을 위한 동물실험인가 동물원과 생명존중 6단계 ACTION 바닷속에서 일어나는 일에 관심 가져보기 INFORMATION ESSAY 물속의 동물들 물고기 대신에 물살이 물살이의 능력 생명력을 잃어가는 바다 7단계 ACTION 생명존중의 범위 넓혀가기 INFORMATION ESSAY 괜찮지 않은 것들 벌꿀과 꿀벌 크루얼티 팜유 생명을 먹는 것과 죽음을 먹는 것 8단계 ACTION 동물들 자세히 관찰해보기 INFORMATION ESSAY 불쌍해서 안 먹는 것이 아니다 동물과 사람동물 단절-관찰-이해-존중?연결 더 이상 동물이 먹을 것으로 보이지 않는다 9단계 ACTION 우유와 달걀에 대해서 생각해보기 INFORMATION ESSAY 육식주의가 약자를 다루는 방식 비건 페미니스트 모든 차별은 연결되어 있다 모두를 위한 비거니즘 10단계 ACTION 지금, 여기의 것을 소비하기 INFORMATION ESSAY 유기농과 지역 먹거리 논란의 GMO 유기농을 찾아서 국산 농산물 수입 농산물 11단계 ACTION 기후변화 인지하고 행동하기 INFORMATION ESSAY 기후변화? 대멸종위기! 기후위기는 현실이다 화석연료, 자본주의, 과도한 육식 그래도 우리는 멸종에 저항해 볼 수 있다 12단계 ACTION 불필요한 낭비와 소유, 쓰레기 최대한 줄이기 INFORMATION ESSAY 쓰레기 제로와 물건 간소화 내 손을 떠난 쓰레기의 운명 유행도 신상도 결국엔 쓰레기 꼭 필요한 것은 이미 가지고 있다 13단계 ACTION 비건 지향 실천의 경험을 돌아보고 이야기하기 INFORMATION ESSAY 관계와 연결 내면의 변화 생명의 무게 주변 사람들 14단계 ACTION 앞으로의 나의 비건 생활 결정하기 INFORMATION ESSAY ‘진짜’ 선택하기 변화와 시작은 언제나 두렵다 내가 바꿀 수 있는 건 나 자신뿐이다 그래도 세상은 변한다 에필로그 참고 기사 추가 자료