상하이, 너를 위해 준비했어

우리가 몰랐던 도시, 상하이 참된 상하이 여행을 위한 에세이 ◎ 상하이의 볼거리 유서 깊은 도시, 상하이의 역사를 소개하면서 상하이인의 정체성과 역사적 의미가 깃든 장소들, 현재 상하이의 트렌드, 도시를 상징하는 명소들을 찾아가 본다. 이방인이 아닌 거주자의 시선으로 도시 문화를 상세히 소개하고 있으며 도시 곳곳에 일고 있는 새로운 변화의 분위기에 대해 설명한다. 과거와 현대를 잇는 아이디어 넘치는 콘텐츠의 세계가 저자의 감각적인 문체로 흥미진진하게 펼쳐진다. 한국의 스타필드나 더현대와 같은 쇼핑몰 완샹티엔디, 100년이 넘은 가위 가게, 대한민국임시정부청사, 찰리 채플린이 머물고 간 화평 반점 그리고 아픈 역사가 담긴 와이탄, 5년간의 도시 재생 프로젝트를 통해 다시 태어난 록번드, 상하이의 상징물인 동방명주 등, 볼거리 가득한 상하이의 모든 것을 담았다. ◎ 상하이의 즐길 거리 과거와 현재, 동서양의 만남 지점으로서의 역사적인 유산을 지닌 상하이는 고유의 것과 새로운 것의 조화가 돋보이는 곳이다. 오랜 시간 동안 상하이를 터전으로 삼아온 토박이와 다른 지역 출신인 외부에서 온 사람들이 함께 만들어 내는 모습이 도시의 새로운 정체성을 만들고 있다. 이 책에서 저자는 토박이와 정착민들이 일상을 나누며 살아가는 모습을 생생하게 보여주고 있다. 산책이나 라이딩을 하기 좋은 곳, 핑크뮬리 꽃밭 같은 제철 풍경과 상하이 최초의 비행장인 롱화공항龙华机场의 기름 탱크로 쓰이던 원형의 탱크 5개로 업사이클링한 미술관 ‘탱크 상하이’에서 즐기는 전시 문화, 최고의 루프탑 카페인 웨스트번드의 매너 커피 매장, 중국어를 못해도 갈 수 있는 개성 만점의 서점, 새로운 문화 체험을 할 수 있는 상하이의 로컬 맛집 등을 빠짐없이 소개한다. ◎ 상하이의 먹거리 한국의 햄버거 가게에서 유명한 상하이 스파이시 버거는 실제로 상하이에선 팔지 않는다. 상하이는 매운 음식을 좋아하는 도시가 아니다. 매운 요리는 주로 쓰촨성, 즉 청두와 충칭의 요리다. 상하이는 간장과 식초, 설탕을 기본으로 한 음식이 주를 이룬다. 달고 시고 짭조름한 음식이 상하이 음식의 기본 맛이다. 상하이 음식을 세 분류로 나눠 소개하고 있다. 아침 식사나 간식으로 먹는 상하이 총요빙葱油饼, 요우티아오油条, 도우장豆浆마치우麻球, 그리고 대표적인 상하이 국수 파기름 비빔면 총요반미엔葱油拌面과 게살국수 시에황미엔蟹黄面, 마지막 만찬으로 소개하는 상하이 고급 요리 등, 또한 이탈리아 쉐프가 화덕에서 구워주는 피자부터 프랑스 쉐프가 요리한 프랑스의 제철 요리가 나오는 레스토랑 등 미식가들이라면 한 번쯤 가봐야 할 먹거리 천국, 상하이의 본색을 경험할 수 있다. ◎ 상하이에 가면 알아야 할 여행 상식 상하이에 가면 반드시 알아야 할 알찬 정보들이 풍부하게 수록되었다. 아름다운 산책로 추천지부터 대표적인 공원, 공유 자전거 이용 방법부터 자전거 타기 좋은 길, 그 밖에도 도시를 가로지르는 시티투어 버스와 대중교통·유람선 이용 방법, 박물관과 카페, 상점 등에 관한 다양한 정보를 제공한다.