目次

한국어판 서문 • 6 제1부 복고풍 소녀의 식도락 쇼핑 코스 1. 부엌의 유물 • 10 2. 복고풍 소녀의 쇼핑 리스트 • 20 3. 토박이의 루저우 노트 • 32 4. 루저우 옛거리의 음료 • 43 5. 자가격리형 식탁 • 50 6. 인생의 시장 • 60 제2부 죽, 국수, 그리고 밥 1. 국수를 먹는 예감 • 70 2. 두 개의 미타이무 • 83 3. 죽 이야기 • 90 4. 겨울철 단죽 • 101 5. 쭝즈를 먹는 고충 • 108 6. 나를 만들어준 책, 『중국미식』 • 115 제3부 명랑한 연회 1. 내일의 접대를 위해 • 124 2. 루러우의 집 • 133 3. 설맞이 음식, 타우미 • 146 4. 성대한 튀김들 • 151 5. 팔방미인 타로 • 159 6. 이국의 설음식, 양배추말이 • 166 제4부 차와 다식 1. 홍콩의 차(茶) 일기 • 176 2. 차를 내리는 시간 • 187 3. 타이베이 다과 노포 • 197 4. 펑리수의 모던 • 204 제5부 남양으로의 여행 1. 시암으로의 하늘길 • 210 2. 향기의 총화 • 228 3. 절구와 공이 • 236 4. 동남아시아에서 먹는 첸돌 • 243 5. 페낭에서의 쇼핑 일기: 인도의 주철 냄비 • 249 6. 차스의 문법 • 257 감사의 글 • 267 역자의 말 • 270