재료의 질, 향미의 조합, 요리의 창의성 그리고 접시에 담긴 것과 오직 접시에 담긴 것만으로 매겨지는 '미슐랭 스타(MICHELIN STAR)'. 한국 최초의 미슐랭 스타 레스토랑을 만들려는 요리사들의 맛있는 고군분투기.