RAMEN FEVER
RAMEN FEVER
2021 · ドキュメンタリー · 日本
91分

神奈川県海老名の「中村屋」からゼロ年代のラーメンブームを牽引し、現在はニューヨークの名店「NAKAMURA」を拠点に活動する中村栄利。その兄の中村比呂人は「AFURI」の代表取締役として、日本以外にもアメリカやポルトガル、シンガポールへ海外進出を続ける。ラーメンに魅せられたこの天才兄弟のこだわり、過去と現在を紐解きながら、世界中の人たちがなぜラーメンに熱狂するのか、その秘密を探る。

神奈川県海老名の「中村屋」からゼロ年代のラーメンブームを牽引し、現在はニューヨークの名店「NAKAMURA」を拠点に活動する中村栄利。その兄の中村比呂人は「AFURI」の代表取締役として、日本以外にもアメリカやポルトガル、シンガポールへ海外進出を続ける。ラーメンに魅せられたこの天才兄弟のこだわり、過去と現在を紐解きながら、世界中の人たちがなぜラーメンに熱狂するのか、その秘密を探る。