ChrisCHUN
6 years ago
감독 미카엘 하네케
평균 3.5
우족 502g, 잡뼈 536g. 소뼈 606g, 생강 19g, 대파 조금, 삼각살 236g 이것으로 만들수 있는 음식은? . 난 분명 1989년 개업해서 30여년간 문전 성시를 이루고 있다는 하얀 김이 모락모락 나는 구수한 설렁탕 한그릇을 먹으러 간거였다. 간김에 이 집 설렁탕이 맛있는 비밀이라든지? 재료는 어떤 특별한게 들어가는건지 등도 물어볼겸.. 그런데 위의 재료들을 늘어놓기만 한 식당은 정작 저걸로 무얼 만들어야하는지 모르는 듯 보였다. 분명 간판에는 [SINCE 1989 구라파 최고의 원조(元祖) 설렁탕] 이라 써놓고 말이다. 주인장한테 따졌더니 이집 설렁탕은 요리하다가도 맘에 안들면 훽~ 나가버리는 성질 고약한 주방장이 절대 말하지 않는 비 밀이라 했다. . P.S : 이 영화는 전적으로 감독의 책임이다. 다큐에 가장 안 맞는 배우(주방장)를 섭외했다.