목차

intro. 오랜 기다림의 끝 Story 01. 서울에서 일본으로 Story 02. 빵의 고장, 프랑스로 Story 03. 파리의 첫 한국인 빵집 Story 04. 안식년, 새로운 출발 Story 05. 파리에서 살아남기 Story 06. 파리의 새벽을 깨우는 사람 outro. 다시 한국으로 recipe. 밀레앙 레시피 편집인의 글