1 만찬 초청장 2 요리하는 동물 3 조개-해변의 채집 4 빵-작물화 5 수프-맛 6 생선-향미 7 고기-육식 8 채소-다양성 9 양념-자극 10 후식-탐닉 11 치즈-낙농 12 맥주와 포도주-양조 13 잔치-사회 14 미래의 식량 감사의 글 지도 출처 주석 찾아보기