서문 ─ 6
돈가스 마이센 아오야마 본점 ─ 1인의 영역, 1인분의 크기 ─ 12
이치린 ─ 별점의 문제와 해변의 돈가스 ─ 30
돈가스 돈키 ─ 석석석 ─ 49
신후지 본점 ─ 춤추는 B세트 ─ 66
돈가스 아오키 다이몬점 ─ SPF 돈가스 타이쿤 ─ 86
카츠헤이 ─ 바쁜 현대인과 돈가스카레 ─ 106
소스안 ─ 승리할 필요 없는 돈가스덮밥 ─ 130
양식 요시카미 ─ 113가지 선입견 ─ 150
돈가스 긴자 니시무라 ─ 우주보다 서랍, 비법보다 시간 ─ 166
돈가스 니시아자부 부타구미 ─ 맛이 생활을 구한다 ─ 186