목차

1부 정관스님 이야기 | 후남 셀만 탱자가 무르익는 시간 천진암에서 스님의 일상 정관스님 이야기 2부 사찰음식 이야기 | 정관스님 * 후남 셀만 수행자를 위한 깨달음의 음식 쌀의 공덕 승소 두부 나물 김치 메주와 간장 장아찌 청 양념 차 나의 음식 3부 사계절 레시피 | 정관스님 * 후남 셀만 봄 여름 가을 겨울 덧붙이는 글 | 후남 셀만 식재료 이야기