목차

이 책을 읽는 분에게…7 ■ 머리말…11 1장 한 자루의 초―그 불꽃·원료·구조·운동·밝기…13 2장 한 자루의 초―그 불꽃의 밝기·연소에 필요한 공기…42 3장 생성물―연소에서 나온 물·물의 성질·화합물·수소…67 4장 초 속의 수소―연소되어 물이 된다· 물의 또 한 가지 성분·산소…95 5장 공기 중에 존재하는 산소·대기의 성질·그 특성·초의 또 다른 생성물·이산화탄소·그 특성…119 6장 탄소 즉 목탄·석탄가스·호흡 및 호흡과 초의 연소가 유사한 점·결론…144