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진한 에스프레소 향을 따라 이탈리아로 향긋한 커피 여행을 떠. 나. 다. 마이 커피 라이프 뭐든 좋아하면 더 잘하고 싶고 더 알고 싶고 그렇듯, 삶의 큰 일부가 되어 버린 커피에 대해 좀 더 자세히 알고 싶어졌다. 그래서 짬이 날 때마다 좋은 카페들을 찾아다니게 되었다. 그리고 그렇게 서울의 카페들을 몇 바퀴 돌고 난 후, 커피의 본고장인 이탈리아의 카페를 찾아 나서기로 했다. 그래서 이탈리아 파리에 가 보지 않고도 파리에 가면 에펠탑을 올려다보기라도 해야 한다는 것쯤은 누구나 당연히 알고 있는 것처럼, 사람들은 이탈리아 여행을 가면 너도나도 ‘이탈리아 커피가 어떻길래.’ 하는 마음으로 이탈리아의 에스프레소를 시도해 본다. 이탈리아 커피에 대한 전 세계적인 인정과 인기에도 불구하고 어디에서 어떤 커피를 마시면 좋을지에 관한 책이 아직 없다는 점 때문에 이탈리아 여행을, 그리고 이 책을 구상하게 되었다. 이탈리아 커피 이탈리아에서는 종종 길을 가다 만난 친구와 반갑게 인사하고 옆에 있는 카페로 자연스레 함께 들어가서 안부를 묻는 모습을 들 수 있다. 아무 카페에나 들어가 에스프레소 잔을 부딪히며 짧게는 1~2분, 길게는 10여 분 동안 서로의 안부를 묻고 이야기를 한다. 하긴 이렇게 작은 커피 하나 마시는 데 시간이 얼마나 걸린다고, 엎어지면 코 닿을 곳에 카페가 대여섯 군데나 보이는데 안 들어갈 이유도 없다. 이탈리아 카페 1유로면 반가운 친구와 정다운 시간을 보낼 수 있는 곳, 비가 오면 갑자기 뛰어 들어갈 수 있는 곳, 할 일 없으면 들어가서 바리스타와 잡담이라도 나눌 수 있는 곳이 바로 이탈리아의 카페이다. 이 책을 덮을 즈음, 이탈리아의 어느 골목에나 있는 한적한 카페에 들어가 에스프레소 한 잔을 마시고 싶다는 생각을 할 수 있었으면 좋겠다. 커피의 본고장 이탈리아를 여행하며 만난 카페 & 커피 이야기. 아름다운 풍경,이색적인 카페의 매력, 은은한 커피 향이 가득한 이탈리아 커피 여행서!

카페 이탈리아

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