목차

표 목록 감사의 글 들어가는 글 - 냄새의 의미와 힘 제1부 잃어버린 향기를 찾아서 1 고대의 향기들 2 향기를 따라서 - 중세에서 현대까지 제2부 후각적 차이에 대한 탐구 3 냄새의 세계 4 냄새의 의례 제3부 냄새, 권력, 사회 5 냄새와 권력 - 냄새의 정치 6 상품의 향기 - 냄새의 상업화 주 참고문헌