뒷골목의 소매치기에서 명망 높은 외과의로 거듭난 잭 도킨스. 과연 그 재빠른 손을 도둑질이 아닌 수술에만 온전히 사용할 수 있을까? 1850년대 호주 식민지 포트 빅토리를 배경으로 하는 '올리버 트위스트'의 반전 가득한 다음 이야기.
