라루스 칵테일 북

Intro 이 책을 제대로 활용하는 법 & 아이콘 읽는 법 Part1. 성공적인 칵테일의 기술 칵테일의 역사 칵테일 분류 칵테일 계보 칵테일의 기본구성 칵테일 기본 재료 칵테일 도구 칵테일 글라스 칵테일 만들기의 기본 테크닉 Part2. 베이스 종류별 칵테일 레시피 550 + 곁들임 요리 45 Vodka 보드카 베이스 칵테일 Gin 진 베이스 칵테일 Whisky 위스키 베이스 칵테일 Rum 럼 베이스 칵테일 Tequila 테킬라 베이스 칵테일 Brandy 브랜디 베이스 칵테일 Champagune 샴페인 베이스 칵테일 Other Alcohol 기타 알코올을 베이스로 한 칵테일 Non-Alcohol 무알코올 칵테일 Index. 책에 소개된 칵테일의 분류별 색인 칵테일 이름별 인덱스 시음 시긱별 인덱스 재료에 따른 칵테일 인덱스 칵테일ㄹ에 어울리는 요리별 인덱스 바에서 사용되는 용어별 인덱스