미국 뉴멕시코 로즈웰에서 태어난 데미 무어는 13살에 LA로 이주한다. 그녀의 이름이 알려지기 시작한 것은 19살 때 TV시리즈인 <종합병원>에 출연하면서부터이다. 같은 해 그녀는 영화에 데뷔하게 되고, 그 밖에도 청춘 드라마, 호러 영화 등에서 차츰 비중있는 배역을 맡기 시작한다. 그러나 그녀를 단번에 스타로 만든 것은 브랫팩들이 모여서 만든 1963년의 영화 <세인트 엘모의 열정>이었다. 같은 대학을 졸업한 7명의 이야기로 구성된 이 영화에서 그녀는 신선하고도 상큼한 매력을 보여주어 관객들에게 커다란 인상을 남긴게 된다. 그 후 그녀는 많은 영화에 출연하게 되는데, <위즈덤> <세븐 사인> <천사탈주> 등이 그것이다. 그런데 그녀의 초기 화제작을 꼽는다면 무엇보다도 90년 페트릭 스웨이지와 함께 주인공을 맡은 <사랑과 영혼>을 들 수 있다. 이 영화를 통해 그녀는 스타성을 인정받게 된다. 허스키한 보이스와 검은 눈동자, 검은 머리, 각진 얼굴형 등이 그녀의 개성적인 매력이라 할 수 있다.