見所1⃣　︰　令和４年１０月２６日【水】の，２０︰００〜２１︰００にかけ，①ＢＳー１５１チャンネルに，おいて　＆　②ＢＳ朝日において「亰都ぶらり探訪」の，レギュラー放送で，お送りしたものを，令和０５年１月１日【日】の，１１︰００〜１２︰００にかけ，①ＢＳー１５１チャンネルに，おいて　＆　②ＢＳ朝日において「亰都ぶらり探訪の」，リピート放送で，お送りいたします❢❢。　 　 　粗筋1⃣　︰　まずは，亰都に殘る最も古い，お菓子を訪ねるんです❢❢。八坂神社のほど近く，和菓子の老舗である「亀屋清永」へ❢❢。日本最古と，謂れて居るお菓子は，単純に，食べて楽しむ，お菓子で，無いと言うんです❢❢。平安時代，いくつかのお菓子のルーツが，誕生したんですが，その１つが，室町時代の「応仁の乱【１４６７年　〜　１４７７年まで】」で，多くの人を救ったと，謂れて居るんです❢❢。人々を救ったお菓子とは，どんな物でしょうか……。今宮神社【今宮戎〔えびす〕神社】の，参道のお店へ❢❢。お店の奥の院には，内乱の真っ只中，そのお菓子を作ることが出來た，秘密が，隠されてたんです❢❢。戰国時代，織田信長の「天下布武」を，あるお菓子が，支えてたと，謂れて居るんです❢❢。❶南蛮北狄【なんばん　・　ほくてき】と，謂れて居る　＆　❷西戎東夷【えびす　︰　せいじゅう　・　とうい】と，謂れて居る，南蛮渡來の菓子である「金平糖【こんぺいとう】」が，果たした役割とは？？。豊臣秀吉の政治を，フィクサーとして，支えさせて，戴いたのが，茶人である，千利休❢❢。その千利休の，お菓子にも，大きな力が，あったんです❢❢。江戸時代，和菓子は，さらなる発展をとげ，日本を代表する文化に，なったんです❢❢。訪ねたのは，亰都御所がある，近くの，お店こと「俵屋吉富」❢❢。５感で味わうものとなった和菓子❢❢。今現在，その老舗が，亰都に，数多く，殘ってるのは，なぜでしょうか？？。和菓子を通して，亰都の知られざる，歷史を紐解く，様々な顏となってるものと，ご対面させて戴く，番組です❢❢。余談ですが，全国和菓子協会によりますと，６月１６日は「和菓子の日」です❢❢。❶承和１５年【じょうわ】　＆　❷嘉祥０１年【かしょう】【８４８年】の夏，５４代目の，天皇陛下である，仁明天皇【にんみょう　・　すめらみこと】が【深草の帝〔みかど〕　＆　深草の院　︰　８０８年９月２７日　〜　８５０年５月６日まで】，ご神託である，神樣のお告げに，基づきながら，６月１６日に「❶１６の数字にちなんだお菓子　＆　❷お餅から作られた，お菓子」を，神様にお供えしながら，今現在は，新型コロナウイルスである，❶疫病を退散して　＆　❷疫病を除けて，健康招福を，ご祈願し「嘉祥【かしょう】」と，年号を改元したと謂れて居る，古の例に，ちなんで居るためです❢❢。 　 　＃和菓子が語る，亰の都である，亰都府の歷史❢❢。 　 　＃仁明天皇の，在位期間　︰　８３３年　〜　８５０年❢❢。 　 　＃献菓祭【けんかさい】　︰　和菓子業界の発展を，心の奥底から，祈願するお祭り❢❢。