Open 오픈
Fraisage 재료 혼합
Petrissage & Pointage 반죽 & 1차 발효
Division & Detente 분할 & 벤치타임
Faconnage & Appret 성형 & 2차 발효
Coupe 쿠프
Cuisson avec buee 굽기
옮긴이의 글
評価分布グラフ
平均 3.8(50人)0.5
3.5
5
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