1권 - 상
서론
1. 수(數)의 무게
2. 일상의 양식:빵
3. 사치품과 일상용품:음식과 음료
4. 사치와 일상용품:주택, 의복, 그리고 유행
1권 - 하
5. 기술의 전파:에너지원과 야금술
6. 기술의 보급:혁명과 지체
7. 화폐
8. 도시
결론
2권 - 상
서론
1. 교환의 도구
2. 시장과 경제
3. 생산:자기 영역을 벗어난 자본주의
2권 - 하
4. 자기 영역에서의 자본주의
5. 사회 혹은 "전체집합"
결론
3권 - 상
서론
1. 공간과 시간의 분할:유럽
2. 도시가 지배하는 유럽의 구(舊)경제:베네치아 이전과 이후
3. 도시가 지배하는 유럽의 구(舊)경제:암스테르담
4. 전국시장
3권 - 하
5. 세계와 유럽:지배와 저항
6. 산업혁명과 성장
결론:역사와 현실